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だしレシピ
いんげんと牛肉の炒め物作り方レシピ
材料
いんげん |
150g |
生姜 |
1片 |
牛肉 |
100g |
みりん |
大1 |
ひじき |
適量 |
砂糖 |
大1 |
だし醤油 |
大2 →だし醤油作り方レシピ |
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作り方
- いんげんは筋を取り、サッと茹でておきます。
- 牛肉は1cm幅に切りそろえておきます。
- フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りした生姜をサッと炒め"2"を入れて炒めながら調味料を加えます。最後にいんげんを入れて絡めてできあがり。
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